Bere un cocktail non è un momento di sballo, ma di aggregazione: questo il messaggio del concorso interregionale 'Un cocktail per amico', giunto alla 4/a edizione, disputato all'istituto Alberghiero 'Da Vinci' dell'Aquila, al quale hanno partecipato sette istituti fra quelli abruzzesi e gli alberghieri delle città di Rieti e Termoli. Due ragazzi per istituto si sono cimentati nella preparazione dei cocktail più accattivanti. Premiati il primo, il secondo e il terzo classificato, rispettivamente: Lorenzo Zuccarini (Istituto 'De Cecco' di Pescara), Incoronata Tammaro (Istituto Alberghiero 'Federico di Svevia' di Termoli) e Debora Di Michele (Istituto 'Di Poppa - Rozzi di Teramo); mentre il trofeo è stato attribuito all'istituto che ha realizzato il punteggio più elevato nella votazioni dei drink, l'Istituto Alberghiero di Termoli. L'iniziativa è stata organizzata in memoria dell'alunna Pamela Mattei, scomparsa il 6 aprile del 2011 quando, dopo aver partecipato alla fiaccolata in memoria delle vittime del terremoto, perse la vita in un incidente stradale a pochi chilometri dal capoluogo. La Mattei era un'allieva modello dell'Istituto Alberghiero dell'Aquila; il messaggio educativo che il concorso intende lanciare ai giovani è di fare propri i principi etici di Pamela. Ecco perché la famiglia Mattei fornisce il sostegno economico per la realizzazione del concorso e del trofeo a lei intitolato la cui filosofia è educare gli adolescenti ad un consumo responsabile e controllato delle bevande, alcoliche e leggermente alcoliche e stimolarli al confronto tra realtà diverse per competenze teoriche e pratiche potenziando collaborazione e socializzazione. [caption id="attachment_40593" align="aligncenter" width="300"] L'Aquila - Concorso 'Un cocktail per amico' che si è disputato nell'istituto Alberghiero Da Vinci[/caption]